高粱豐儀
文化信使/袁海勝 編輯/雅賢
在朝陽大地,高粱也是主人。如《松花江上》所唱“漫山遍野的大豆高粱”。大豆更喜歡沃土,人卻不由高粱喜歡不喜歡,大部分種在山坡和溝底。高粱抗旱、耐澇,用家鄉(xiāng)話就是“皮實(shí)”。
高粱——暴露根須壯碩如人的手指(甚至看清指關(guān)節(jié)),攥緊腳下泥土——對(duì)“抓牢”一詞掌握到位,不怕風(fēng)吹雨打。高粱是意志堅(jiān)定的莊稼。
春天,高粱地是綠色的骨干,比山野零碎的綠整齊,一看就是紀(jì)律鮮明的隊(duì)伍;夏天,高梁地是山腹的肌肉塊,飽滿、有棱角,同時(shí)能看到高粱挺拔的身姿;秋天的高粱地豐實(shí),“豐實(shí)”不僅高粱穗,也指色彩上的變化。穗(實(shí)際是千百粒高粱)由綠而淺紅,再酡紅,繁復(fù),說不清楚。文字上,人對(duì)色彩的描述無能為力。植物的季節(jié)變化看在眼里心里,寫出來就費(fèi)勁了。
觀朝陽景色時(shí)往往忽略大片的高粱地,俗語是“不起眼”。真的“不起眼”嗎?地域風(fēng)景構(gòu)圖中高粱地毫無疑問是主線條,像梵高《葵》中艷俗的黃,不可或缺。難以想象朝陽大地上高粱地消失后會(huì)是什么情況。
大自然面前,人的想象力永遠(yuǎn)也觸摸不到現(xiàn)實(shí)底線。
李紳的“春種一粒粟,秋收萬顆子”也有高粱。莊稼的神奇之處在于無限制地衍生人類賴以生存的糧食。莊稼是離仙境最近的植物,每棵莊稼都有善良的心腸。一粒粟,萬顆子,是世間真實(shí)的神話。
高粱穗是集體主義者,把眾家兄弟團(tuán)結(jié)在一起,像握緊一個(gè)拳頭,其精神讓江湖幫派羨慕。而高粱米——脫去了殼,專業(yè)術(shù)語是脫去“穎殼包被”——酷似大米,但比大米粗糙,也圓,更像縮小的眼仁,里面蘊(yùn)含機(jī)密。譬如淀粉、碳水化合物等人看不見的營(yíng)養(yǎng),為人提供能量。
高粱米不好吃,柴而糙。別說大米白面,也缺少像小米一樣雜糧在味道中的中庸之道。但在貧困年代的東北地區(qū),高粱米的功勞要大過其他糧食,它最貼近民生,在人們對(duì)其他食品無法企及時(shí),救活無以數(shù)計(jì)的生命。而味道,往往頑固地存于懷舊的意識(shí)中。高粱米飯(粥)的香遲鈍,后勁綿長(zhǎng),飽含陽光和山川氣息。這種香不會(huì)讓人陶醉,卻會(huì)灌滿記憶,讓人難忘。
人果腹之后,容易想別的門道,像國(guó)人用糧食釀酒,像美國(guó)人用糧食提煉燃料等等。
每一粒糧食都是人類的恩人,而人,說實(shí)話,在物質(zhì)豐盛時(shí)極易忘恩。
我小時(shí)候在場(chǎng)院里玩時(shí)??吹綋旒Z食粒的老鄉(xiāng),蹲著,垂著頭,一步一步地挪,把糧食從碎屑或土里一粒一粒撿起來。這里面的道理是:珍惜糧食,就像珍惜生命。
高粱在莊稼界里更像是一位嫻靜女子,綠里含有青草的甜。高佻、劍葉,酷似竹子卻比竹子謙遜,貼身的葉子裹緊高粱桿。(秋收后,山里的孩子大嚼其桿,甜水在口齒間四溢,他們找到了“甘蔗”。)高粱抽穗后,緊湊的果實(shí)一天天飽滿,秋風(fēng)中一粒粒醉紅,如人飲后的臉。
每一種莊稼成長(zhǎng)過程都美妙,可惜人不懂得欣賞,把目光分給路邊的野花。
高粱是君子,把養(yǎng)分和水饗以果實(shí)后,仍不忘儀表,站得溜直,不失莊稼風(fēng)度。
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袁海勝,遼寧朝陽縣人,業(yè)余寫作者。遼寧省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,遼寧散文協(xié)會(huì)會(huì)員,朝陽散文沙龍成員,朝陽縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社員工。出版散文集《月色河邊》、《永不銹蝕的鑰匙》、《春天鼓掌》。在《人民日?qǐng)?bào)》、《福建文學(xué)》、《延安文學(xué)》、《芒種》、《鴨綠江》、《散文百家》、《中國(guó)文學(xué)》、《中國(guó)校園文學(xué)》、《青海》、《遼寧散文》、《白塔湖文學(xué)》、《佛山文藝》、《遼寧日?qǐng)?bào)》、《紅海灘》等報(bào)刊發(fā)表過作品,在《今日朝陽網(wǎng)》網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)表過多篇作品。座右銘:進(jìn)入一種文字的修煉,生活才算完美!