家鄉(xiāng)端午小風(fēng)俗
文/劉艷芳 編輯/立軍
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。處處端陽(yáng)處處祥。”兒時(shí)的歌謠,此刻依舊清晰地縈繞在耳畔。又到了榴花妖艷、綠楊帶雨的時(shí)節(jié),粽葉飄香,彩線縈繞,那久遠(yuǎn)的兒時(shí)記憶便氤氳在了五月的空中。
春節(jié)過后,在孩子們的期盼中,終于盼來(lái)了一個(gè)流光溢彩的端午節(jié)。陰歷四月末的時(shí)候,奶奶便讓爺爺去集上買大紅紙和綠紙,打一碗漿糊,折幾根細(xì)細(xì)且直直的秸稈,準(zhǔn)備好剪刀針線,然后帶著老花鏡,盤腿坐在炕上開始做葫蘆。奶奶做的葫蘆,有的是一個(gè)圓滾滾大肚子型的,也有的是曲線美的丫丫葫蘆,還有的是有棱有角的多面體葫蘆.這些葫蘆都頂著"綠葉",飄著綠穗,五月初五的早上便成雙結(jié)對(duì)地飄在門洞上,屋門側(cè),窗戶旁,鮮艷奪目,煞是好看.
奶奶做葫蘆時(shí),我也插手要學(xué),一連試驗(yàn)了兩個(gè),可做出的葫蘆不是奇形怪狀,就是很快又自我毀滅了。雖然我放棄了做葫蘆的念頭,但我仍興致勃勃地坐在奶奶身邊,聽奶奶講故事。她說(shuō),玉帝為了懲治人間的某些人,就派瘟神來(lái)傳播瘟疫。藥神知道后決定幫助人類。藥神在路上遇到了一位青年,青年說(shuō)他們村子的井水干了,他要為村民們?nèi)フ胰幧癖磺嗄甑臒o(wú)私感動(dòng),就告訴了青年自己的身份,說(shuō)明天瘟神就要散布瘟疫,讓青年趕快回家,天亮前在自家門上掛上葫蘆,就不會(huì)有事了。青年趕緊跑回村子,挨家挨戶告訴這件事,最后才回到自己的家,還沒有來(lái)得及掛上葫蘆,天就亮了,青年一家人就都染了瘟疫死了,這一天正好是五月初五。于是鄉(xiāng)親們以后的每年五月初五都掛葫蘆來(lái)紀(jì)念青年和他的家人。奶奶說(shuō)我們現(xiàn)在掛葫蘆,藥神也會(huì)悄悄地為我們放仙藥,保佑我們一年健健康康不生病的。所以,我每次看著這些葫蘆時(shí),好像它們都在發(fā)著神奇的光。
五月初一的早晨,是要插柳枝、桃枝、艾蒿的。柳枝好折,村子里的柳樹早就垂下了它長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條。桃枝也好弄,雖然不是家家有桃樹,可那三倆家有桃樹的早修剪下許多桃枝,隔墻跨院的相送了。艾蒿則長(zhǎng)在山上,有它們自己的地界,薅艾蒿的任務(wù)年年是我們這些孩子的事。我們下午出發(fā),玩夠了才帶著艾蒿回家。將艾蒿和柳枝、桃枝一起放在水缸根下,第二天早晨父母在天沒亮前就將它們插在了檐下的門窗旁。
五月初四吃過早飯后,母親將四條腿的炕桌放到地上,將泡了十多天的大黃米又換了一遍清水放在桌旁,準(zhǔn)備好粽葉和馬蓮,坐在小板凳上開始包粽子。我也搬個(gè)小板凳坐在旁邊,認(rèn)認(rèn)真真地給母親系馬蓮。母親選兩片或三片粽葉,疊加著平鋪在桌子上,然后小心地拿起,兩個(gè)手一挽,粽葉就成了一個(gè)倒圓錐體,開始往里灌米,米快與椎體的邊緣相平時(shí),用高出的粽葉為“圓錐體”封底,我迅速遞給母親馬蓮,母親用它麻利地纏著粽子。于是,一個(gè)楞是楞、角是角、立正漂亮的粽子就誕生了??禳S昏的時(shí)候,母親將包好的粽子放進(jìn)大鍋里煮,還放了洗好的雞蛋,雞蛋有咸有淡,個(gè)數(shù)是按人頭分配好的。傍晚時(shí)分,粽子鍋發(fā)出誘人的香氣,我們會(huì)迫不及待地催促母親掀開鍋蓋扒粽子。端來(lái)白糖罐,放一勺糖在碗里,夾一個(gè)粽子放在碗里,立刻,那種軟軟糯糯甜甜的感覺彌漫全身。雞蛋在鍋里焐一宿,第二天吃起來(lái)格外勁道,還有粽葉淡淡的香。我們端午吃粽子是為了紀(jì)念屈原嗎?那時(shí)家鄉(xiāng)的人們沒有幾個(gè)知道《離騷》的,只是在延續(xù)一種習(xí)俗吧。
初五早上的餃子、中午的一桌好菜好飯自是不必說(shuō)的。屬于孩子們的裝飾則有些別出心裁:肚兜兜、銅錢串、五彩線、小笤帚、紅符包。在我的老家,小孩子出生后過第一個(gè)五月節(jié)都要帶肚兜兜。這個(gè)肚兜兜做法也非常講究。孩子的母親早早地用紅布或藍(lán)布親手縫一個(gè)兜兜,用結(jié)婚時(shí)的紅繩做系帶,在兜兜上繡上一株石榴樹,褐色的枝干,嫩綠的葉片,手巧的還用黃線繡上“長(zhǎng)命百歲”四個(gè)字。然后找九個(gè)沒有出嫁的大姑娘繡上九朵菊花。沒錯(cuò),就是石榴樹開九朵菊花,大概是取“留”和“久”之意吧。
我小的時(shí)候,村子里的大姑娘小媳婦都會(huì)繡花,就像戲文里唱的,女兒們都要做女紅的。姑娘定婚后,就會(huì)天天拿著圓形或方形的繡框,繡框上繃著漿洗后的白布,拿著五彩線,仨一群倆一伙坐在井邊的樹蔭下,開始繡門簾、繡枕套。愛開玩笑的嬸嬸和嫂嫂不免揶揄道:呦,這么早就準(zhǔn)備嫁妝了,是不是盼著早點(diǎn)嫁出去???于是姑娘們的臉像繡像上的花朵一樣紅。當(dāng)年那些姨姨姑姑們,真的是心靈手巧,她們大都沒有文化,沒有學(xué)過美術(shù),可是無(wú)師自通,憑空想象,繡樣都是自己描畫的,花鳥魚蟲盡有,繡完后色彩逼真,栩栩如生??上н@種手藝現(xiàn)在很難見到了,她們那一代人的繡品也被珍藏家們視為珍品,尤其是枕頭頂。母親還保留著一對(duì)她當(dāng)年的杰作。
話題再回到肚兜兜吧。五月初一的時(shí)候,小小孩們就會(huì)帶上漂亮的肚兜兜。有時(shí)候一夏天,這個(gè)肚兜兜都會(huì)蓋在他們圓滾滾的小肚子上。還有母親慳吝一點(diǎn)的,讓孩子帶過五月節(jié)后就給收起來(lái),留著明年再給帶。有的肚兜兜做得大的,小孩子能帶到三歲呢,還有的肚兜兜帶的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
銅錢串不是每個(gè)孩子都能帶的,因?yàn)榈每醋嫔嫌袥]有存貨,這個(gè)銅錢真的是有點(diǎn)年代的古董,是稀罕玩意,不是誰(shuí)家都能有的。這個(gè)銅錢串我也只看過一兩個(gè)孩子帶過,只在五月節(jié)這天給孩子帶,十歲以后孩子就不讓帶了。這個(gè)銅錢是祖宗留下來(lái)的,祖宗的福蔭會(huì)庇佑孩子健康成長(zhǎng)的。
“彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。”不分大孩子小孩子,帶的都是五彩線、小笤帚和紅符包了。有時(shí)候大人還偷偷地帶在脖子上,用高領(lǐng)的衣服擋著呢。五彩線俗稱“長(zhǎng)命縷”,用五種顏色的線組合在一起,系在孩子們的脖子、手腕、腳腕上。最好的五彩線就是用繡花的彩緞線和尼龍線做的,顏色鮮艷,很是耀眼。沒有這兩樣的也只能用雜七雜八的線拼湊了。小笤帚是用紅線將蓖麻繩綁成笤帚樣,紅符包則是用紅布縫的三角包,里面裝上香灰或者是求來(lái)的靈符,五月節(jié)的時(shí)候?qū)⑦@兩樣用黑線縫在一兜上,寓意驅(qū)災(zāi)祈福吧。五彩線要丟在五月節(jié)后第一場(chǎng)雨的水洼里,疾病災(zāi)難就會(huì)隨之而去。還有的大人告訴孩子,五彩線可以化作龍,飛到天上去。而小笤帚和紅符包則隨意掛在衣服上,它們或在瘋跑的時(shí)候被風(fēng)刮丟了,或在洗衣服時(shí)被扯掉放在了一邊遺忘了。
我們老家的五月節(jié),還有倆個(gè)小小的習(xí)俗:一個(gè)是用浸過艾蒿的水洗臉洗腳,一個(gè)是早飯后去河邊走走,據(jù)說(shuō)都是為了祛病消災(zāi)。
以上這些,就是我記得的家鄉(xiāng)關(guān)于端午節(jié)的風(fēng)俗,不知我遺漏了多少,也不知我曲解了多少。此文寫于今年的端午節(jié)前夜,是為了忘卻的紀(jì)念,還是為了紀(jì)念的忘卻?
現(xiàn)在,我依然能吃到粽子,要掛柳枝、桃枝和艾蒿,給孩子系了五彩線。唉,這個(gè)端午,我也只能做這些了。
?。ㄗ髡攥F(xiàn)供職于遼寧省朝陽(yáng)縣蒙中 )